Dåligt utrustad

Lussebullar stod på dagens agenda - finally!
Jag har längtat efter dessa sen förra julen. I love lussekatter.

Så vi satte igång en dubbel sats. Det brukar ändå bli att vi slukar 70 stycken(!?) i den här familjen, så lika bra att ta allt på en gång. Vilket jag antagligen inte gjort tidgare, utan delat upp på två bak. För små jäsbara bunkar gjorde att jag fick fixa degen i en, för att sedan stjälpa över i en annan och rusta för jäsning. Köket kändes helt plötsligt också för litet för att få plats med alla plåtar. Och elvispen, ja det har nog gjort sitt. Så såhär i juletid kanske man skulle be den skäggige om större bunkar, hushållsassistent och nytt kök? Till nästa års julbak?

Förra året sov E sig igenom hela projektet. I tyckte vi skulle vänta med dagens bak tills hon somnat så att vi fick baka "ifred". Jag tyckte självklart att hon skulle få vara med och så blev det. En stund. Hon var mest road av att äta degen och visade sitt "bästa" humör när hon inte fick. Så en trött tjej gick och la sig halvvägs och duon fick fortsätta själva. Men hon vaknade lagom till dom nybakade katterna och av aptiten att dömma, lär det kanske inte räcka med dubbel sats i år.