Chokladrutor med röda torkade bär och marshmallows

Chokladrutor med röda torkade bär och marshmallows

Ingredienser:
200 g vit choklad
1 dl röda torkade bär, tex tranbärsblandning
1/2 dl vispgrädde
1 dl marshmallows, gärna minimarshmallows

Gör så här:
Finhacka chokladen. Koka upp grädden i en liten kastrull. Ta den från värmen. Tillsätt chokladen. Rör om tills det smält.
Klä en form (ca 10 x 15 cm) med plastfolie. Sprid ut de röda bären och minimarshmallows (eller vanlig storlek som grovhackas) jämnt över formen.
Häll chokladsmeten i formen. Låt stå i kylen ca 4 timmar, tills chokladen stelnat.
Skär i små rutor och förvara svalt i en burk med smörpapper mellan lagren.

Bilderna får inte kopieras eller användas utan min tillåtelse