torsdag 21 januari 2010

Barnsligt gott och barnsligt enkelt


På förmiddagen har jag och I roat oss med en av våra favoritsysselsättningar - baka kakor!
Eller jag bakade och I åt smeten.
Jag tycker det är superbra att ha lite i frysen ifall man får oväntat besök, framförallt passar de här om det är barn som knackar på.


Non stop cookies
Ca 35st

125g margarin
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
4½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 liten påse Non Stop
  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Blanda margarin, socker, ägg och vaniljsocker med elvisp eller i matberedare så att det blir en krämig smet.
  • Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
  • Häll ut på mjölad bänk. Rulla degen till en rulle och skär den i ca 35 bitar.
  • Lägg ut kakorna glest på bakplåtspapper. Kakorna kan flyta ut lite. Placera ca 3 Non Stopknappar på varje kaka.
  • Grädda kakorna i ca 12 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.

Inga kommentarer: