torsdag 1 november 2012

Mumsiga, maffiga muffins

 
Eftermiddagen bjöd på ljuvlig massage idag.
Själv bjuder jag på recept på ljuvliga, mumsiga och maffiga muffins.
Och sen tar jag helg. Igen. Bara sådär.
 
Mumsiga muffins      12 st
 
6 dl vetemjöl
3 dl socker
1½ tsk bakpulver
½ tsk salt
175 g flytande margarin
1,75 dl filmjölk
2 ägg
 
Blanda de torra ingredienserna.
Vispa ägg, filmjölk och margarin.
Rör ner i den torra blandningen.
Häll smeten i formar.
Tryck ner chokladbitar eller bär.
Grädda i mitten av ugnen, 175 grader, ca 30 min.

2 kommentarer:

mitt liv som jag sa...

Underbart med massage!
Ha en trevlig helg! Kram Jennifer

Lena - gott för själen sa...

Åh vad skönt med massage. Det var alldeles för länge sen!

Kram Lena