Det är överraskning på gång i sjukstugan.
Då vi har anledning å fira.
T ex att mitt halsprov är negativ. (yeah!)
Men mest att han-jag-är-gift-med fyller år.
Trion sussade gott i morse när han smög iväg till jobb.
Så vi kör presenter, sång och tårta ikväll.
Och en rörmokare som kommer å lagar den söndriga kranen i köket.
(Bara en sån sak!)
Eller tårta och tårta förresten.
Emmas kladdkaka med smak av pepparkaka.
Funkar säkert det med.
Pepparkakskladdkaka
3 ägg
3½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
2-3 tsk pepparkakskryddor
2 dl vetemjöl
150 g smält smör
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt svalna.
Rör ihop (vispa inte) ägg och socker. Och blanda ihop de torra ingredienserna,
innan du häller ner dom i smeten.
Häll smeten i en bröad form och låt den stå i ugnen i 20 minuter.
Den ska vara lös i mitten när du tar ut den.
Låt svalna, gärna över natten.
Servera med grädde eller glass.
1 kommentar:
Åh vad den såg god ut! Hoppas att ni hade en underbar födelsedag!
Härlig känsla tycker jag att vara den enda i familjen som är vaken, så är det här just nu... Att barnen vänder på dygnet på sommarlovet är ju en sak men på lilla jullovet som inte är så långt...
Önskar dig ett fantastiskt 2016!
Kram Jenny
Skicka en kommentar