söndag 18 juli 2010

Hannas goda smörgåstårta

När man hälsar på hos Hanna kan man alltid räkna med att man blir bjuden på nåt riktigt smarrigt och man absolut inte åker hungrig därifrån.
Sist vi hälsade på, fick vi äta denna goda smörgåstårta och igår gjorde jag den själv och bjöd övriga familjemedlemmar på till kvällsmat - ja inte alla förstås, minstingen fick en burk istället.


Hannas goda smörgåstårta med lax

1 paket hönökakor(6st) penslas med lite mjölk.
Lägg tillbaka dom i plastpåsen i ca en timme.

1:a lagret:
5 kokta potatisar mosas.
Blanda med 1 dl finstrimlad purjolök, 1 dl dillmajonäs och 1 dl gräddfil.
Salta och peppra.

2:a lagret:
3 hg kallrökt lax strimlas och blandas med 2 msk dillmajonäs, 2 msk gräddfil, 2 msk chilisås och 1 krm paprikapulver.

Bred ett tunt lager majonäs på de översta bröden och täck med hackad dill (djupfryst).

Bilderna får inte kopieras eller användas utan min tillåtelse

1 kommentar:

JennyB sa...

Ja, visst är den supergod!!!!
Nu blev jag sugen....måste göra den snart!!!