Kladdmuffins

Provade ett nytt recept som jag fått av en mycket god vän.
Jag brukar inte lyckas med "vanlig" kladdkaka, men det här gick kalasbra. Mumsich!


Kladdmuffins, ca 15st
100 g smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl

Smält fett och låt svalna.
Vispa ägg och socker.
Blanda torrvarorna och häll sedan i dem.
Häll sist i smöret.
200 grader ca 10 min.

Bilderna får inte kopieras eller användas utan min tillåtelse