Potatissallad

Alla som varit hos oss på grillat under sommartid har troligtvis fått smaka min potatissallad. En sann favorit som återkommer sommar efter sommar. Och är självklart som godast när nypotatisen är som nyast.



Potatissallad 4 pers

500g (minst) kokt nypotatis
250g körsbärstomater
1 påse ruccolasallad
150g fetaost eller getost
1 skivad rödlök
Lite olja
Salt (gärna flingsalt) och peppar efter smak och behag

Bilderna får inte kopieras eller användas utan min tillåtelse